Apfel-Kokos-Milchreis ohne Zucker (vegan)
10 min.
180 kcal
SteviaSweet Crystal
Zutaten für 8 Portionen
| 500 ml |
Apfelsaft |
| 400 ml |
Wasser |
| 170 g |
Milchreis |
| 160 g |
Apfel |
| 100 ml |
Kokosmilch |
| 1 1/2 EL |
SteviaSweet Crystal |
| 1/2 TL |
Salz |
Servieren mit
| 100 ml |
Kokosmilch |
| 1 |
Apfel |
| |
gemahlener Zimt |
Zurück
Zubereitung ohne Zucker
- Apfelsaft und Wasser aufkochen. Reis hinzugeben.
- Apfel schälen, in Würfel schneiden und zu dem Milchreis geben.
- Den Milchreis zugedeckt ca. 35 Minuten weiterkochen lassen.
- Kokosmilch hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Den Milchreis mit SteviaSweet Crystal und Salz abschmecken. Abkühlen lassen. Bei Bedarf mit Apfelsaft verdünnen.
- Milchreis in eine Schüssel oder ein Portionsschälchen füllen. Kokosmilch mit einem Löffel darüber geben und mit gemahlenem Zimt und Apfelspalten verzieren.
Nährwerte pro Portion
| 180 |
kcal |
| 755 |
kJ |
| 3.5 |
Protein in g |
| 25 |
Kohlenhydrate in g |
| 8 |
Fett in g |
| 22 |
Gesparte Zucker kcal |