Apfel-Kokos-Milchreis ohne Zucker (vegan)
10 min.
180 kcal
SteviaSweet Crystal
Zutaten für 8 Portionen
500 ml |
Apfelsaft |
400 ml |
Wasser |
170 g |
Milchreis |
160 g |
Apfel |
100 ml |
Kokosmilch |
1 1/2 EL |
SteviaSweet Crystal |
1/2 TL |
Salz |
Servieren mit
100 ml |
Kokosmilch |
1 |
Apfel |
|
gemahlener Zimt |
Zurück
Zubereitung ohne Zucker
- Apfelsaft und Wasser aufkochen. Reis hinzugeben.
- Apfel schälen, in Würfel schneiden und zu dem Milchreis geben.
- Den Milchreis zugedeckt ca. 35 Minuten weiterkochen lassen.
- Kokosmilch hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Den Milchreis mit SteviaSweet Crystal und Salz abschmecken. Abkühlen lassen. Bei Bedarf mit Apfelsaft verdünnen.
- Milchreis in eine Schüssel oder ein Portionsschälchen füllen. Kokosmilch mit einem Löffel darüber geben und mit gemahlenem Zimt und Apfelspalten verzieren.
Nährwerte pro Portion
180 |
kcal |
755 |
kJ |
3.5 |
Protein in g |
25 |
Kohlenhydrate in g |
8 |
Fett in g |
22 |
Gesparte Zucker kcal |