Birnen-Pflaumen-Carpaccio ohne Zucker
30 min.
134 kcal
SteviaSweet Flüssig
Zutaten für 4 Portionen
200 g |
Pflaumen |
400 g |
Birnen |
Marinade
Zum Servieren
|
frische Beeren, Basilikum |
|
Mandelsplitter |
Zurück
Zubereitung ohne Zucker
- Zuerst die Zutaten für die Marinade inkl. SteviaSweet Flüssig miteinander vermengen.
- Die gewaschenen Pflaumen und Birnen in dünne Scheiben schneiden. So viele Scheiben wie möglich schneiden, das restliche Fruchtfleisch hacken und unter die Marinade mischen.
- Die Fruchtscheiben auf Tellern platzieren und die Marinade darauf verteilen.
- Die Portionen mit frischen Beeren, Mandelsplittern und frischem Basilikum verzieren.
Nährwerte pro Portion
134 |
kcal |
652 |
kJ |
1 |
Protein in g |
18 |
Kohlenhydrate in g |
5.5 |
Fett in g |
6 |
Gesparte Zucker kcal |