Erdnuss Schokoladenbällchen
20 min.
136 kcal
SteviaSweet Crystal
Zutaten für 40 Stk.
| 150 g |
Datteln |
| 50 g |
Rosinen |
| 200 g |
ungewürzte Erdnussbutter |
| 45 g |
Haferflocken |
| 20 g |
SteviaSweet Crystal |
| 50 ml |
Kokosöl |
Zum Servieren
| 25 g dunkle (ungezuckerte) Schokolade |
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Zubereitung
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Kleine Bällchen formen und diese im Kühlschrank für einige Stunden abkühlen lassen. Die Schokolade in der Mikrowelle bei geringer Leistung schmelzen. Die geschmolzene Schokolade mithilfe eines Löffels über die Erdnussbällchen gießen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte pro Portion
| 136 |
kcal |
| 573 |
kJ |
| 3 |
g Protein |
| 11.5 |
g Kohlenhydrate |
| 8.5 |
g Fett |