Geröstete Mandeln zuckerfrei (vegan)

Geröstete Mandeln zuckerfrei (vegan)
10 min.
280 kcal
SteviaSweet Crystal



Zutaten für 8 Portionen

200 g ungeschälte Mandeln
200 g geschälte Mandeln
1 EL Rapsöl
1 EL SteviaSweet Crystal
1 TL Salz
1 TL gemahlener Zimt
1 TL gemahlener Kardamom
1/2 TL gemahlener Ingwer
1/4 TL Cayennepfeffer
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Zubereitung ohne Zucker

 
  1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Öl, SteviaSweet Crystal und die Gewürze in eine Schüssel geben.
  4. Mandeln zugeben und gut vermischen.
  5. Die Mandeln anschliessend auf dem Backblech verteilen und 15 - 20 Minuten unter gelegentlichem Wenden backen.
  6. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.

Nährwerte pro Portion

280 kcal
1177 kJ
12.5 Protein in g
2.5 Kohlenhydrate in g
25 Fett in g
15 Gesparte Zucker kcal