Zubereitung
Die Gelatineblätter ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Rahm und Milch in einer Pfanne erhitzen.
SteviaSweet Honig-Süsse und die ausgedrückte Gelatine in die heisse Mischung dazugeben. Die Mischung kurz abkühlen lassen und den Jogurt dazugeben. Die Masse in Portionsförmchen geben und kaltstellen. Im Kühlschrank ca. 4 Stunden fest werden lassen.
Die Nektarine in kleine Stücke schneiden und Basilikum zerkleinern.
SteviaSweet Honig-Süsse hinzugeben und mischen. Direkt vor dem Servieren die Honigmischung auf die Panna Cotta geben.
Nährwerte pro Portion
| 90 |
kcal |
| 612 |
kJ |
| 3.5 |
g Protein |
| 12 |
g Kohlenhydrate |
| 21.5 |
g Fett |